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Gärkeller

Unser Gärkeller

Jeder zylinderkonische Gärtank (ZKG) wird nach Deinen Vorstellungen gefertigt. Wir liefern die Tanks mit allen Anbauteilen aus. Aus Hygienegründen polieren wir die Innenflächen, ein einfaches Schleifen der Oberfläche kann unserer Meinung nach langfristig zu Hygieneproblemen führen.

Zylinderkonische Gärtanks

  • Eine nutzbare Kapazität plus Kopfraum
  • Die Außenabmessungen können frei gewählt werden
  • Der Unterkegel beträgt 60 Grad
  • Innenschale V2A, Dicke: 3,0 mm; Außenschale V2A, Dicke 2,0 mm
  • Dazwischen: Polyurethan Isolierung 100 mm
  • Alle Nähte WIG geschweißt mit Argon-Gasschutz
  • Innenoberfläche feinpoliert auf 0,4-0,6 μm
  • Kühlmantel sowohl am Kegel- als auch an Zylinderteilen
  • Optional obere Kühlung manuell ausschaltbar
  • Kühlmedium Glykolwasser
  • Drucktank Zertifikat nach 2014/68/EU für maximalen Betriebsdruck 3 bar
  • Mannloch oben
  • Optional seitlich montiertes Mannloch, 450 * 350 mm
  • Alle Produktanschlüsse nach DIN 11851 (Milchrohrverschraubung)

 

Anbauteile

  • Überdruck-/Vakuumventil auf der Oberseite
  • Spundapparat mit Manometer von 0 bis 4 bar
  • Probenahmeventil
  • Klarabzug am Kegel mit Wechsel
  • Entwässerungsarm mit Absperrklappe
  • CIP-Arm mit 360° Abdeckung CIP-Sprühkugel
  • Temperatursensor PT100
  • Blindkappen aus V2A auf allen offenen Anschlüssen
  • Optional zusätzlich manuelle Temperaturanzeige
  • Optional Füllstandanzeige per Schlauch
  • Optional Dry Hopping Port

 

Preisbeispiele

ZKG individuell gefertigt, innen poliert und nicht geschliffen mit Anbauteilen, Mannloch oben:

  • 500l ZKG:      3.900 €
  • 1.000l ZKG:   4.600 €
  • 2.000l ZKG:   7.140 €
  • 4.000l ZKG: 10.200 €

Preise verstehen sich netto inklusive Anbauteile, exklusive Steuerung und Transport.

 

Kühlung

Wir präferieren einen ausreichend großen Glykohlspeichertank, der von zwei Kühlaggregaten gespeist wird. Damit steht beim Würzekühlen ausreichend Leistung zur Verfügung, und beim Ausfall eines Aggregates hält das zweite Aggregat die Kühlung für die Gärtanks aufrecht.

Kontakt

Wir freuen uns, von Dir zu hören!
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