Sudhaus: 164.430 €

• 3-Geräte Sudhaus 2.000l
• Dampfbeheizte, kombinierte Maische- und Würzepfanne mit elektronisch geregeltem Rührwerk
• Läuterbottich mit integriertem elektronisch regelbaren Hackwerk
• Elektronisch geregelte Läuterpumpe
• Whirlpool
• Elektrisch beheizter Heißwassertank 4.00l
• Würzekühler
• Zentrale drehzahlgesteuerte Würze- und Maischepumpe
• Sudhaus mit Siemens S7 Steuerung Einmaischautomatik und Durchflußmengenzähler
• Innen auf 0,4-0,6 μm polierte Kessel

Gärkeller: 128.700 €

• 8 zylinderkonische Gärtanks à 4.000l netto Volumen, zugelassen bis 3 bar
• 2 zylinderkonische Gärtanks à 2.000l netto Volumen, zugelassen bis 3 bar
• Innen auf 0,4-0,6 μm polierte Gärtanks
• Alle Tanks mit Spundapparat, Probehahn und Klarabzug
• Temperaturen elektronisch geregelt

Energieversorgung: 43.200 €

• Kühlung
• Redundantes Kühlsystem mit Kühlaggregat mit 2 mal 23 kW/h Kühlleistung
• Kühlwassertank 2.000l
• Dampferzeugung
• Gasbefeuerter Dampferzeuger 200 kg/h ohne Brenner

Sonstiges: 85.950 €

• Malzmühle 1.000kg/h mit Vormaischer
• Fracht bis Straßenkante Aufbauort
• Einbringen Brauhaus und Montage in ebenerdigen Neubau
• Verschleißteil- und Ersatzteilpaket
• Einstationen KEGwäscher, Siemens S7